妳拿起Martini,我卻遺失十二分鐘的Tanda - 拎久狼 詹姆士 萊菲

妳輕輕依偎杯腳的食指,如樂曲的腳尖,慢慢滑過我小腿....

話說很多人因為電影認識Martini,而我卻每次舞會看著電影上映

站在吧檯前,看著女人拿著Martini的杯子,是種享受。老實說,在阿根廷探戈的圈子,沒有醜的女人,只有對自己懶的女人。在舞會開始前來杯Martini,清醒一下自己,一口酒一口橄欖,來點清新的Vermouth,再帶點檸檬的香氣,就可以開始今天美麗的夜晚。拎久狼 詹姆士如果只給一顆橄欖,代表一口就要喝完(認真地看著妳)。Leader(註1)拿著Martini杯,我個人認為有點"娘",不過,你可以用007 James的拿杯法,請去參考電影。另外,我有考慮過橄欖外放在Shot杯哩,但是,在經過舞者不方便拿狀態下,我一般不會這樣的設置。不過,如果你想來找我點Martini,純聊天沒Cabeceo也可以。

妳知道Martini杯只有在特定的Cocoktail杯的大小,才能稱為Martini杯嗎?

妳知道Martini,007要求Shake後的調酒其實叫Vesper? 搭配珍珠洋蔥後的調酒叫Gibson?

妳知道Martini不是用來買醉的酒? 微醺、暖身、清醒才是它的目標

.....


有人說Martini是Gin強烈的慾望,是Vermouth的芬芳,我倒覺得是種清香的誘惑。不管妳是要純Gin加"噴"Vermouth、Vermouth混Gin或橄欖外放,Martini的清新與舒醒的感覺不能濁味。它的本意,是一杯"開醒"暖身的酒,我還蠻害怕同一位舞者連續點兩次以上的Martini,因為亂開車(註2)的機率很高。已經看到太多慘案,如果聽到我阻止再給你酒,請多多包涵呀! Gin的基酒很重要! 日系的Gin都有淡淡的花香味,非常受女性的歡迎,再加上柔順的口感,我只要用日系的Gin當基底,當天就會用完一罐,還蠻傷本。歐美系的Gin大概都會有強烈杜松子的味,口感就會比較刺激,蠻適合想清神醒腦的舞者。 調酒師柔順還是剛勁的技法也很重要,似Leader在帶領時樂曲的風格不同,我會因為舞者的不同,來調整每一杯的狀態。


翻開Martini的歷史,Dry(干).....沒記載,很混亂! 請教谷歌吧!


華爾街之狼 兩個男人鬥酒的早晨


所以,真的別拿Martini開玩笑,一個人一杯,慢慢品飲,雖然它屬於短飲的杯子,我不會趕你喝呀!


深沉阿根廷探戈對上神秘誘惑的Martini

用Martini來配Anibal Troilo的A mis viejos,有種007的神秘與緊張感。所以,我每次舞會都在看007的電影。只是我沒看過007跳阿根廷探戈,他應該也跳得不太好,探戈需要時間練習,Leader跳不好,女人直接跑,很現實! 為何我喜歡阿根廷探戈和冰舞,就是男人、女人再帥、再美,沒練習、花時間一上場就是個"蠢樣"! 無法用錢、用權勢、用性別正確來跳過自己該努力的功課,在Pista裡人人平等。

Anibal Troilo - 1963 - A mis viejos


接下來,來點我喜歡A mis viejos的搭配(除了噴煙,有點惱人)。

Natacha Poberaj & Juan Cupini

我還蠻喜歡這個阿根廷探戈小酒吧的感覺......


再來點Martini 007與冰舞的風格

Piper GILLES / Paul POIRIER


嘿嘿,以上兩隊舞者都男的帥、女的美吧,花時間練習Pista就是你的舞台!

然後在舞會開場前,點杯Martini,我們來聊聊酒


拎久狼 詹姆士.萊菲 James LyFiana


P.s 女人,舞會時趕快來找我學拿酒杯,美美的.....


註1: Leader為阿根廷探戈的男生的通稱

註2:跳舞跳到撞桌、摔杯、撞人....等脫序行為


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James LyFiana